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Uve: 100% Nero d’Avola
Metodo di allevamento: Cordone speronato
Piante per ettaro: 4600
Quintali per ettaro: 80
Vendemmia: Manuale metà Settembre
Vinificazione: 6 giorni di macerazione sulle bucce
Fermentazione: 26°C
Periodo di affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino con sfumature violacee
Profumo: note di frutti rossi
Gusto: bilanciato, fresco ed intenso
Gradazione alcolica: 12,50
Invecchiamento in bottiglia: 2 anni
Disponibile
Area di produzione: Oliveri – Scala di Patti (ME)
Tipologia di terreno: calcareo di medio impasto
| Vini Regione |
|---|
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