Aceto Balsamico di Modena IGT Capsula blu 500ml | Santa Caterina

Pensato per l’uso quotidiano, derivato interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica di origine italiana. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Aceto di vino e Mosto Cotto, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Prevalentemente uve rosse come Lambrusco e Sangiovese. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo per l’utilizzo giornaliero ha un profumo intenso, un gusto pungente acidulo con una nota leggermente dolce. Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude. Affinato in botti di Rovere.