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Salaparuta Catarratto DOC 2019 | Bruchicello

15,00€

Coltivato quasi esclusivamente in Sicilia, è un vitigno autoctono conosciuto sin dai tempi antichissimi. Il suo nome, che significa “abbondanza”, sottolinea la grande produttività di questo vitigno che viene vendemmiato nella prima decade di settembre per ottenere vini di grande struttura e carattere.
  • CALTIMETRIA: 200 metri s.l.m.
  • PERIODO DI MATURAZIONE: 4 mesi in vasca e 2 in bottiglia
  • CONSERVAZIONE: Bottiglia coricata in ambiente fresco (15 ° C)
  • SALAPARUTA DOC
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9°C
  • VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio

Esaurito

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